Marcipan

Marcipan

Torte dekorisane na ovaj način svakako izgedaju bolje,atraktivnije, za majstora poslastičara one su izazov, mladenci i gosti ostaju bez daha pred ovim tortama. One su kao delo vajara. Jedina mana je sužen izbor vrsta torti,moraju biti kompaktnije,čvršće,tako da veći deo voćnih torti nije moguće oblagati dekor masama.